Печь для пиццы — это кухонное оборудование, в котором блюда готовятся под воздействием теплового излучения. Тепло вырабатывается огнем, горящим внутри духовки или непосредственно за ее пределами, так что на самом деле это скорее гриль, чем духовка.
Печи для пиццы являются неотъемлемой частью процесса приготовления пиццы, но существует множество типов печей для пиццы самых разных форм и размеров. Итак, если вы хотите купить или построить свою собственную духовку, то эта статья поможет вам определить, какая печь лучше всего подходит для ваших нужд. Кстати, печь для пиццы строим сами в Киеве доступна на странице https://www.cipollino.ua/pich-dlia-pitsy-buduiemo-sami специализированного сайта.
Как выбрать лучшую печь для пиццы
Для Вашего бизнеса
Когда вы выбираете любую духовку для своего ресторана, пиццерии или кафе, есть определенные моменты, на которые следует обратить внимание, чтобы убедиться, что она идеальная.
– Газовая или электрическая: каждый вариант обеспечивает разную температуру выпечки, поэтому важно решить, какой тип распределения тепла лучше всего подходит для тех блюд, которые вы будете готовить чаще всего
– Ленточно-конвейерные печи против настольных: настольные печи позволяют готовить более одной пиццы одновременно, но ленточно-конвейерные печи более эффективны, когда речь идет о поддержании равномерной температуры приготовления
– Способ открывания: дверцы духовок бывают раздвижными или распашными. Раздвижные дверцы лучше, потому что не застревают и не обжигают руки, но через распашные дверцы легче транспортировать пиццу
– Навесная вытяжка или отдельно стоящая: вытяжки и шкафы предназначены не только для внешнего вида, но и для функциональности. При подключении духовка нагревается горячим воздухом, поступающим изнутри, что предотвращает образование пятен от холода! Автономная модель может быть полезна, если вам нужны отдельные станции для приготовления разных блюд.
– Внутреннее освещение: если вы планируете использовать свою печь для пиццы и как обычную духовку, лучше приобрести печь с внутренним освещением, чтобы вам было легче следить за приготовлением блюд, не открывая дверцу слишком часто.
– Цена: сколько вы готовы потратить на духовку? От этого зависит, какой тип печи для пиццы подойдет именно вам, потому что существует множество вариантов.
Для вашей семьи
Печи для пиццы — незаменимые предметы на любой кухне, но вам не нужно переусердствовать, покупая самую дорогую модель из доступных! Обязательно ориентируйтесь на свои потребности и предпочтения, а не на то, что рекомендует или предпочитает кто-то другой.
Таким образом, вы сможете выбрать подходящее оборудование независимо от того, являетесь ли вы новичком в приготовлении пиццы или профессионалом, ищущим что-то изящное и компактное.
Если у вас есть семья или вы любите развлекать своих близких друзей, настольная печь для пиццы — лучший вариант для вас. Она дешевле традиционных кирпичных печей и позволяет готовить несколько видов пиццы одновременно, даже если они заморожены! Двухъярусные печи, встроенные в другое оборудование, могут выглядеть красиво, но не очень универсальны, поэтому они просто занимают место.
– Подсветка духовки: если вы планируете использовать прибор и для выпечки десертов, неплохо бы приобрести печь с внутренней подсветкой, чтобы вы могли следить за тем, как все происходит, не открывая дверцу слишком часто.
– Цена: как упоминалось ранее, именно от нее зависит, какой тип печи для пиццы подойдет именно вам, потому что существует множество вариантов выбора, когда речь заходит об этом типе продукции.
– Размер: чем больше варочная панель, тем больше пицц вы сможете приготовить сразу и за меньшее время! Дополнительные функции, такие как подставки для духовки или даже вращающаяся тележка для приготовления пиццы, помогут избежать прилипания пищи к поверхности внутри.
– Внутренняя варочная панель: идеально подходит, когда вам нужно переложить несколько видов пиццы со столешницы на стол, не создавая беспорядка! Она также предотвращает соскальзывание продуктов при извлечении.
– Таймер, беспроводной пульт дистанционного управления и подключение по Bluetooth: все это отличные опции для удобства, но не совсем необходимые, если только члены вашей семьи не проявляют большого нетерпения.
– Навесная вытяжка: вытяжки и шкафы предназначены не только для внешнего вида, но и для функциональности. При навесном монтаже духовка нагревается горячим воздухом, поступающим изнутри, что предотвращает образование пятен от холода! Автономная модель может оказаться полезной, если вам нужны отдельные варочные панели для разных видов блюд.
Даже если у вас нет собственного ресторана или вы не планируете открыть его в ближайшее время, инвестиции в настольную печь для пиццы все равно принесут вам большие преимущества, такие как экономия денег за счет того, что вы не будете питаться вне дома или покупать замороженную пиццу каждую неделю, а также за счет того, что вы будете собирать друзей и семью вместе с домашней пиццей.
Преимущества владения собственной печью для пиццы
- Больше не нужно ждать, пока пицца на вынос прибудет к вашей двери
- Лучшее соотношение цены и качества, меньшие затраты на ингредиенты и приготовление большего количества пиццы, поскольку вы используете духовку большего размера вместо бесчисленных одноразовых противней, которые попадают в мусорное ведро после однократного использования
- Готовить на открытом огне намного полезнее, чем во фритюре, потому что в нем сохраняются все замечательные вкусы и питательные вещества морепродуктов, мяса и овощей. Это также интересный способ поэкспериментировать с новыми рецептами!
- Наслаждайтесь вкусными домашними блюдами без каких-либо неприятностей, таких как неаппетитные остатки или пригоревшая пища, каждый раз, когда вы пытаетесь правильно питаться.
Заключение
В наличии собственной печи для пиццы есть много преимуществ. Вы можете сэкономить деньги, готовя здоровую пищу дома, больше не нужно ждать доставки или еды на вынос, и вам будет интересно экспериментировать с новыми рецептами. Конечно, существует множество разновидностей этого вида продуктов, поэтому убедитесь, что вы выбрали именно ту, которая подходит именно вам!